Oi amores, como estão?
Ah, tô mega feliz e agradecida a todas as maravilindas que comentaram nos posts anteriores. Obrigada mesmo.
Quase final de semana... Aqui em Santos, o clima tá frio e chuvoso... (espero que a chuva pare), então tá rolando aquela preguicinha marota! Com ou sem companhia, talvez você queira ficar hibernando um pouquinho... Qual combinação melhor do que filme + comida? NÃO TEEEM....
Então vou dar umas dicas de filme e ensinar uma receitinha que acho bem fácil e saborosa.
10 filmes que eu indico e amo ♥
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| 10 coisas que eu odeio em você (filme adolescente que me encanta meio que forever) |
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| Across The Universe (uma viagem muito louca entre guerras e paixões conduzida ao som de The Beatles) |
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| Hair (mais um musical que virou filme, mas com muita autenticidade retratando os conflitos da Guerra do Vietnã e a liberdade dos jovens) |
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| candy (um drama de muito amor e vício, não tenho certeza, mas parece uma produção independente, amo filmes simples e claros) |
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| C.R.A.Z.Y. Loucos de Amor (uma cidade canadense, falam em francês, uma revolução e um homossexual não compreendido) |
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| Hitch - Conselheiro Amoroso (fácil é palpitar na vida amorosa dos outros, difícil é entender a sua. Hitch sabe o que é isso) |
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| Quem quer ser um milionário? (hahaha, eu quero!!! Garoto de sorte esse Jamal heim!) |
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| À Procura da Felicidade (uma lição de fé e perseverança, se não me engando baseado em fatos reais) |
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| O Diário da Paixão (sabe aquele amor eterno? Então.) |
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| Delírios de Consumo de Becky Bloom (pensa numa pessoa viciada em compras, multiplica por 100. E qualquer semelhança, mera coincidência!!!) |
Agora que já dei as dicas de filmeeenhos que considero interessantes, vamos a receitinha!
Panquecas!!! Sim, panquecas! Doces, salgadas... como você quiser!
Massa
Ingredientes
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
4 colheres (sopa) de óleo
Sal a gosto (mesmo se o recheio for doce, põe um pouquinho)
se for dobrar a receita diminua o óleo.
Fazendo (parte 1)
Bate tudinho no liquidificador e PRONTO!
Fazendo (parte 2)
Pegue uma frigideira anti-aderente e com um papel toalha 'unte' todo o fundo com umas gotinhas de óleo.
Acenda o fogo e deixe a frigideira dar uma esquentadinha!
Com uma concha, (ou se quiser jogar direto do copo do liquidificador, mas eu prefiro concha) despeje a quantidade desejada na frigideira, dá uma mexidinha na frigideira pra massa escorrer e ficar redondinha, quando começar a levantar a berada, com o auxílio de uma espátula (ou se você for ninja jogue a massa pra cima) vire a massa pra dourar o outro lado. PRONTO! Agora é só rechear!
se a massa ficar muito grossa, acrescente leite. Se ficar muito aguada, acrescente trigo.
Recheio (faço tudo a olho)
Salgados (carne, frango, calabresa)
Em uma panela "frite" a carne moída/calabresa em cubos, se for frango cozinhe na panela de pressão e desfie. Reserve.
Dissolva um caldo de carne/bacon/picanha/galinha em um pouco de água fervente. Reserve.
Doure no azeite umas cebolas picadas, acrescente tomates picados. Junte a carne/calabresa/frango e o caldo dissolvido. Tempere com pimenta a gosto, e se precisar um pouquinho de sal.
Pegue um pacotinho de queijo ralado, se preferir rale um queijo fresco. Ponha o recheio dentro da panqueca, 'salpique' o queijo ralado e feche a panqueca. PRONTO.
Doces
Chocolate
Dá pra rechear com brigadeiro em ponto mole, com Nutella ou com o chocolate derretido! Pro chocolate não endurecer eu faço assim.... Derreto a barra de chocolate no microondas ou em banho-maria e vou acrescentando creme de leite. PRONTO! Aí, o mesmo esquema...
Banana
Corte bananas nanicas em rodelas e ponha numa panela, jogue açúcar por cima de tudo! Aí você via ficar ali mexendo. O recheio de banana tem 2 pontos, o ponto caramelado e o ponto doce.
O caramelado, você mexe só até o açúcar começar a ficar com cor de caramelo (óbvio).
O doce, você vai mexer uma eternidade... meio que pra sempre, até ficar igual doce de banana, mas aconselho a pedir pra sua mãe ou avó fazer esse...
Dá pra salpicar as panquecas com açúcar e canela... e também dá pra jogar creme de leite em cima do recheio! Ou mel... ou qualquer gordisse que esteja por perto.
Doce de Leite.
Vá até o mercado e compre um doce de leite. HAAHAHA. Ou cozinhe uma lata de leite condensado dentro da panela de pressão (procure mais informações no Google).
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| Panqueca de Banana liiinda de morrer. (não fui eu quem fiz ... ) |
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| Minha singela panquequinha de carne, mas não menos deliciosa! Agora é só levar tudo pro edredom, ligar a tv e ter um fds quentinho e gordinho. Desculpem se escrevi muito... Feliz dia dos Namogados ♥ "É mais fácil suportar as aflições de estômago cheio" Mateo Alemán |
